There are a lot of things that I don’t understand, like how calculus works, and why dad shoes were ever a popular fashion trend. Something that has often confused me is the presence of rice in a stuffed pepper. Rice has its place, but of all the filling and delicious things you could put in a bell pepper, rice seems like a bland choice. Bell peppers are already kind of bland by themselves, and if you’re making them the star of the show, the filling really needs to burst with interesting flavors.
This version of a stuffed pepper was inspired both by the leftovers in my fridge, and my craving for something that would really satisfy me, without being absurdly bad for me. (What else is new?) I started with some cooked ground beef and leftover crumbled breakfast sausage. The sausage is one of the things that makes the dish, because it’s very flavorful and fatty, without being overpowering. The fat content is important because it helps make these peppers an extremely satiating dinner choice, even though they’re heavy on the veggies.
This is one of those recipes that’s endlessly adaptable, which could be why there are a million versions already in existence. For these, I sautéed diced onions, garlic, butternut squash, and chopped cherry tomatoes in olive oil, added the cooked meat and a few tablespoons of cream cheese, and it kind of tasted like a miracle. A gooey, cheesey, fragrant miracle. A little cumin and salt, along with some scallions, go in at the end to make the flavor really pop – honestly you don’t even need the peppers, you could just eat the filling straight from the pan. The finished product is something like healthier queso fundido-stuffed peppers, because in all honesty, I’d eat the filling straight from the pan with a bag of chips.
The filling can be made completely ahead, and then just heated up when you’re ready to stuff the peppers. They only take about 25 minutes in the oven, so if you prep ahead this is a pretty quick dinner. Bobby and I typically have a pepper each, and are truly groaning about how full we are by the time we’re done eating. I’m about to make them to take photographs for this post and I’m practically drooling over my keyboard as I type!
Grain-Free Stuffed Peppers
Ingredients
- 4 bell peppers, halved, seeds removed
- 4 slices provolone cheese
- 1 Tbsp olive oil
- 1 medium onion, diced small
- 1/2 cup butternut squash, diced small
- 4-6 cloves garlic, minced
- 1 cup cherry tomatoes, quartered
- 16 oz ground beef, cooked and drained
- 4 oz crumbled breakfast sausage, cooked and drained
- 8 oz cream cheese, softened
- 2 scallions, chopped
- 1 tsp salt
- 2 tsps cumin
- 1/2 tsp cayenne pepper, optional
- 1/2 cup cheddar jack, shredded, optional
Instructions
-
Place half a slice of provolone into each pepper half. Set peppers on a baking sheet lined with foil, sprayed with non-stick cooking spray, or parchment paper. Preheat oven to 400 degrees.
2. Sautee onions, butternut squash, and cherry tomatoes in olive oil until soft. Add garlic and cook for an additional 2-3 minutes.
3. Stir in cooked ground beef and cooked sausage, softened cream cheese, and remaining ingredients. When everything is evenly mixed, spoon mixture into the peppers – you may have some leftover. Top each pepper with a sprinkle of cheddar jack or any cheese you have on hand – this is more for appearance than flavor, so skip if you like.
4. Bake peppers for 25-30 minutes. They're done when the peppers are soft enough to pierce easily with a fork.
* I've used ground turkey in these before, and while still tasty, I've found that the results are decidedly better with beef.
Большая часть граждан на сегодняшний день используют веб не столько для получения информации, сколь для приобретения всевозможных товаров, которые сейчас попросту заполнили его. Здесь кроме того есть возможность отыскать запрещенные к торговле и противозаконные категории. Однако не в рядовом поисковом сервисе типа Яндекса, а в отдельной зоне, знаменитой как Даркнет. Площадкой этой интернет-сети и является гидра официальный сайт, интернет-сайт какой мы и рассмотрим во всех подробностях далее. Поэтому, в случае, если вам тема покупки противозаконных изделий злободневна, то для вас этот материал окажется полезен.
Good day! I know this is kinda off topic but I’d figured I’d ask.
Would you be interested in trading links or maybe guest
writing a blog post or vice-versa? My blog addresses a lot of the same subjects as yours and I
feel we could greatly benefit from each other. If you’re interested feel free
to send me an email. I look forward to hearing from you!
Excellent blog by the way!
ссылка на гидру в тор, конечно же, обеспечивает анонимность в сети интернет, но тем не менее, данной защищенности недостаточно и работать с платформой с простого браузера нереально. При открытии сайта используя обычный для вас интернет-браузер интернет-провайдер отследит все проекты, на какие вы входили, и столь сомнительная активность заинтересует правоохранительные органы. Потому надо поразмышлять о особой безопасности.
гидра сайт это торговая площадка разных товаров определенной направленности. Сайт работает с 2015 года и сейчас деятельно развертывается. Основная валюта – криптовалюта Биткоин. Специально для приобретения этой денежной единицы на проекте функционируют штатные обменники. Купить или обменять Биткоин сможете при помощи раздела “Баланс” в кабинете пользователя. Hydra предоставляет два варианта приобретения товаров: главный – это клад (магнит, закладки, тайник, прикоп); второй – доставка по всей России (курьерские службы, почта, транспортные компании). Огромнейшее число испытанных online магазинов с успехом выполняют свои реализации на протяжении нескольких лет. На сайте существует система ответов, при помощи какой Вы можете удостовериться в добросовестности торговца. Торговая площадка Hydra приспособлена под всякие девайсы. В связи с блокированием гиперссылки Hydra регулярно выполняются обновления зеркал для обхода блокирования. Прямо за новыми зеркалами появляются и “фейки” трейдерской платформы Hydra. Как правило фейк аналогичен главному веб-сайту гидра, но войти в личный кабинет не удастся, т.к. это фейк и его задание накопление логинов и паролей. Каждый раз контролируйте ссылка на гидру по которой Вы заходите, а лучше используйте действующие гиперссылки на гидру представленные на страницах этого веб-сайта и Ваши данные не угодят во владение мошенников.
Получить гиперссылку на гидру и спокойно сделать покупку возможно на нашем сайте. В онлайне очень часто возможно натолкнуться на мошенников и утерять собственные личные деньги. По этой причине для Вашей безопасности мы создали этот интернет-портал где Вы постоянно можете получить вход к онлайн-магазину трейдерской площадки рабочее зеркало гидры. Для совершения покупок на трейдерской платформе гидра наш интернет-портал ежедневно посещает огромное количество абонентов, для получения действующей рабочей гиперссылки, достаточно просто надавить на кнопочку открыть и надежно совершить закупку, а если Вы первый раз вошли на ресурс перед покупкой товара следует зарегистрироваться и дополнить баланс. Ваша собственная безопасность наша важнейшая задача, которую мы с достоинством выполняем.
Воспользоваться торговой площадкой ссылка на гидру в тор сложно. Для Вас мы приготовили все возможные варианты облегчения данной проблемы. Созданная нами всегда работающая hydra ссылка позволит свободно и очень быстро открыть web-сайт в классических интернет-браузерах, например Google Chrome, Яндекс.Браузер, Opera и т.д. Для перехода стоит только кликнуть на кнопку ОТКРЫТЬ и пользоваться услугами торговой площадки Hydra. Имея цель защищенности абонента от обмана и предупреждения перехода по фишинговому адресу, мы указали ссылку на трейдерскую платформу Гидра, с опцией ее копирования (путем щелчка кнопки СКОПИРОВАТЬ) и применения в анонимном Tor браузере. Наша задача облегчить пользователям доступ к гидре и тем самым сделать возможным платформе развертываться и процветать, мы за свободный online без общественно-политических запретов.